1. 龙井茶的来历的传说龙井茶，作为中国十大名茶之一，源于浙江杭州的龙井村。传说在很久以前，龙井村有一口井，水质甘甜，但喝了井水的人都会突然晕倒，然后坠入井中。因此，这口井变得让人畏惧。有一年，乾隆皇帝来到龙井村，偶然发现井边的茶叶香气浓郁。他尝试用井水泡茶，发现茶水的味道竟然与白开水无异，而茶叶的香味却被水吸收了。乾隆皇帝感到十分惊奇。后来，有一个农民不小心将新收的茶叶掉入了井中。当他跑去查看时，发现井中爬出一个四脚生物，将所有的茶叶都抛到外面，只留下了一堆形状像燕子的茶叶。这个四脚生物随后跟着农民回到了村里，被众人视为圣物供奉。这种生物后来被确定为国家一级保护动物。几年后，有人试图证明龙井湖的真相，发现湖中并没有龙，但是湖中的茶叶却漂浮在水面上，香气扑鼻。这个人将这一现象告诉了大家，龙井茶因此而得名。2. 龙井茶的典故龙井茶与虎跑泉被称为“杭州双绝”。虎跑泉的来历有一个传说。很久以前，有兄弟二人，哥哥叫大虎，弟弟叫二虎。他们力大无穷，来到杭州，想在虎跑的小寺院里安家。和尚告诉他们，这里的水很珍贵，要翻山越岭去挑水。兄弟俩说，只要能住，挑水的事我们包了。于是，和尚收留了他们。有一年夏天，天旱无雨，小溪也干涸了，吃水更困难了。一天，兄弟俩想起在南岳衡山见过的“童子泉”，决定去移来杭州。他们一路奔波，到达衡山脚下时，都累得昏倒了。狂风暴雨发作，风停雨住后，他们醒来，只见眼前站着一位手拿柳枝的小孩，这是管“童子泉”的小仙人。小仙人听说了他们的来意后，用柳枝一指，水洒在他们身上，他们立刻变成了两只猛虎，小孩跃上虎背。老虎仰天长啸一声，带着“童子泉”直奔杭州而去。老和尚和村民们梦见大虎和二虎变成了两只猛虎，把“童子泉”移到了杭州，天亮就有泉水了。第二天，天空霞光万道，两只猛虎从天而降，挖了一个深坑，突然狂风暴雨大作，雨停后，深坑里涌出一股清泉，这就是虎跑泉。用虎跑泉泡龙井茶，色香味绝佳，现今的虎跑茶室，就可品尝到这“双绝”佳饮。
