《数控加工工艺及编程》是周立红编著、机械工业出版社于2013年4月出版的数控技术专业教材，针对高等职业院校教学需求及企业应用实践编写，旨在培养数控加工技术人才 。
全书以FANUC 0i-D系统编程指令为核心，分设数控车床与铣床（含加工中心）两大工艺模块，涵盖外圆加工、螺纹加工、轮廓编程等典型实训项目。教材采用案例驱动的模块化结构，结合具体加工任务讲解工艺设计与编程要点，并通过综合实训强化技能应用，兼顾理论教学与实操训练需求 。书中配套课件由机械工业出版社官方发布，含教学辅助资源，适配教材内容 。
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