小青柑的火爆，可以说是流量的助推，也可以说是这款茶本身就足够有趣，足够优质，可以把玩。
所以传播的速度才会这么快，一传十十传百，然后风靡整个茶圈。
1.“意外创造”，说是在几年前的广东新会有一片果园因修路而要被占用，然后园主看着未成熟的青柑就要浪费，于是便试着效仿制作大红柑的方法，将小青柑挖空，然后填入普洱茶。结果意外发现其口感清爽，香气独特，于是这款“迷你版”小青柑，柑普茶就此诞生，并迅速传播开来。
2.“需求创造”， 另一种说法则是偏向商业逻辑。说是当时的新会熟普洱和柑皮都面临库存滞销的问题。而熟普洱对喝茶的新手来说口感偏苦涩，而小青柑的果香则恰好能很好地掩盖这种味道，两者结合，相得益彰，清新愉悦的口感，更容易被大众接受，从而创造出这款茶。
而小青柑后面之所以会出现负面影响，就是因为爆火之后很多的商人一涌而进，在流量的作用下，茶饮市场上开始充斥着各式各样的小青柑，质量参差不齐，特别是那些9.9元的，更是毁坏了市场。
其实任何一个茶类都一样，都是会有过爆火期，然后各大茶商一拥而上，互相争夺，然后流量过后又会复归于平常，像之前的铁观音，岩茶，凤凰单丛鸭屎香，都是如此。
所以说，要买小青柑，就要买有品牌的，虽有溢价，却是真材实料，买的放心，买的也真实。
我自己也是常年喝小青柑的人，市面上大大小小，各个地方，各个地区的小青柑都喝过，测评过。
比较知名的品牌有：“柑外婆”“大益”“茶妈妈”“润元昌”“八马”“中茶”。
其中，比较正源正派的，专门做小青柑的，就“柑外婆”跟“茶妈妈”，这两家。
两家都非常不错，不过从性价比，口粮茶的角度来说，我更推荐“柑外婆”这一家。
日常喝的最多的，跟朋友推荐最多的，也是他们家的小青柑，口感是真的一绝。
香气浓郁，生津非常强烈，舌底鸣泉，柑香非常舒服，茶汤饱满，顺滑，甜润净爽。
饮后口腔除了香甜还有生津回甘的味觉。那淡淡的清凉感，直润心田。
第一次喝的时候非常惊艳....
无论从青柑的自身风味、青柑与熟普的组合协调度，以及熟普的干净程度等多方面.
对比其他家，其口感风味都略胜一筹。
