中华医药·我的健康我做主:药膳宝典

中华医药·我的健康我做主:药膳宝典

《中华医药·我的健康我做主:药膳宝典》由中央电视台《中华医药》栏目组编写,2011年3月上海科学技术文献出版社出版的食疗类书籍。全书共265页,收录中药膳食疗相关内容,涵盖养生理论和药膳配方两大板块 。该书以吉良晨谈养生、清明时节饮茶文化、葡萄酒与药酒养生等专题为切入点,系统整理赤豆活鱼太子鸡丁、陈皮牛肉丝、黄芪乌鸡汤等百余种药膳配方。包含抗癌药膳、补肾药膳、美容药膳及补胃药粥等类别,具体涉及土茯苓炖龟、人参砂锅鸡等菜品制作方法,同时收录粗粮健康搭配建议。目录详细列举百合冰糖银耳粥、山药薏米粥、当归红枣猪手煲等膳食名称,呈现中医药膳的多样化应用场景 。

想要了解更多“中华医药·我的健康我做主:药膳宝典”的信息,请点击:中华医药·我的健康我做主:药膳宝典百科