药用丁香，为桃金娘科蒲桃属常绿乔木丁香（Syzygium aromaticum）的干燥花蕾，又称“公丁香”。其原产于印度尼西亚马鲁古群岛，现主产于印尼、马达加斯加等地。干燥花蕾形似钉子，香气浓烈，味辛辣。性温，味辛，归脾、胃、肺、肾经，具有温中降逆、散寒止痛、补肾助阳之功效，主治脾胃虚寒所致的呃逆呕吐、脘腹冷痛及肾虚阳痿等症。其主要活性成分为挥发油（如丁香酚），具有抗菌、抗炎、镇痛等药理作用。除药用外，丁香亦是重要的食用香料（如五香粉成分）及日用化工原料。使用时需注意不宜与郁金同用，且热证及阴虚内热者忌服。
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