黑面蔡是台湾知名饮料品牌，由蔡锦华于1978年创立，品牌名称源自其因常年日晒形成的黝黑面容 。以古法秘制杨桃汁为核心产品 。黑面蔡(厦门)商贸有限公司成立于2009年5月26日，法定代表人为谢建青，注册资本10万美元，属于以从事批发和零售业为主的企业 。
初期以路边摊形式经营，1979年注册商标后逐步扩展至瓶装饮料及运动饮料生产线，并通过加盟模式快速扩张。1980年代因上市失败陷入财务危机，商标及资产被拍卖，原股东退出。1996年由廖家接手成立台湾欣年代食品公司，转型代工分装与专注营销 。2000年起试探性进入大陆市场，初期以罐装饮料出口为主 。2009年在厦门成立商贸有限公司 。推出“甜甜圈+茶饮”复合业态，产品包括啵蒂系列、菲萳琪系列、蛋糕圈系列等甜甜圈，以及好茶系列、奶茶系列等茶饮 ，并设计卡通吉祥物“朵娜”（DONA）进行推广 。2016年，其杨桃原汁饮料曾因超范围使用食品添加剂等原因被列为不合格进境产品 。
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