
ω-6PUFA(ω-6多不饱和脂肪酸)是一类人体必需的多不饱和脂肪酸,主要包括亚油酸、花生四烯酸等。因其无法由人体自行合成,需通过食物摄取。该脂肪酸代谢后可生成γ-亚麻酸、前列腺素等活性物质,参与调控免疫、血液循环、脂质代谢及神经与生殖系统功能 。
2012年德国科学家通过斑马鱼模型发现,ω-6PUFA代谢产物可促进造血干细胞再生,该现象在小鼠移植实验中被验证,为干细胞治疗提供了新方向 。2024年清华大学深圳研究生院提出基于化学衍生化与HPLC-MS的定量检测方法,解决了传统技术对ω-6PUFA等不饱和脂肪酸检测的局限性,并指出其在癌症研究中与ω-3PUFA比例调控的潜在关联 。研究显示,ω-6PUFA与ω-3PUFA在代谢路径中相互影响,共同作用于机体生理平衡。
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