《食物信息图》是英国饮食作家劳拉·罗于2017年出版的科普类图书，由北京联合出版公司推出。作者结合十余年美食写作经验，以信息图为核心形式系统梳理全球饮食知识，入选2015年英国十大美食书。
全书通过200余张信息图解析1700余种食材与饮食文化，涵盖菜园、农场、水产品等五大类目。内容包含食材起源、处理技法及营养数据，如苹果品种溯源、牛肉部位烹饪差异等 。可视化设计运用饼图、树状图等呈现复杂数据，将科学知识与文化典故转化为图形语言，单页内容可在5分钟内完成阅读 。书籍采用精装四色印刷，附赠实用工具图表，兼具知识深度与视觉趣味性 。
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