《化疗期间吃什么食物》是贾乾亮编著、2008年由人民中医出版社出版的食疗指导类图书，主要面向癌症化疗患者及其家属。该书基于化疗期间患者的营养需求与身体调养特点，旨在通过饮食调整帮助缓解治疗副作用 。
全书分为食谱指南与护理知识两大部分，收录近500款针对不同癌种的食疗菜肴，涵盖汤类、家禽类等六大食材类别，每道菜品标注原料配比、制作步骤及营养功效。同时对化疗原理、不良反应预防及术后护理要点进行解析，结合口腔炎调养、食欲增进等20余项临床问题，形成饮食与医学护理的系统性指导体系。书中提出的高蛋白食物补充、维生素摄入建议及易消化饮食策略，体现了中医"药食同源"的调理理念 。
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