
红烧鸭边腿食材鸭边腿4个生姜1块五香八角4个草果1个红辣椒4个泡发香菇数个盐适量生抽适量老抽适量水1碗制作时间:用餐人数:步骤1,鸭边腿切块洗净血水2,鸭边腿焯水3,焯水后的鸭边腿的洗净沥水4,准备好泡发香菇,五香八角和红辣椒干5,另起干净锅,热油锅爆炒鸭边腿6,喷上料酒翻炒7,放入大料和生抽,老抽,盐翻炒8,加入没过鸭边腿的水,盖盖中火烧25分钟左右,至鸭边腿熟烂9,收干水分即可

红烧鸭边腿食材鸭边腿4个生姜1块五香八角4个草果1个红辣椒4个泡发香菇数个盐适量生抽适量老抽适量水1碗制作时间:用餐人数:步骤1,鸭边腿切块洗净血水2,鸭边腿焯水3,焯水后的鸭边腿的洗净沥水4,准备好泡发香菇,五香八角和红辣椒干5,另起干净锅,热油锅爆炒鸭边腿6,喷上料酒翻炒7,放入大料和生抽,老抽,盐翻炒8,加入没过鸭边腿的水,盖盖中火烧25分钟左右,至鸭边腿熟烂9,收干水分即可