莲花公园煎蟹（鹭江新城店）是厦门市思明区一家主营福建菜的中餐馆，成立于2005年7月18日，由黄仕锦经营，注册地址为厦门市思明区香莲里1号 。该店为个体工商户，注册名称为厦门市思明区莲花公园煎蟹餐厅，统一社会信用代码为92350203MA2YYW83XQ，注册资本2万人民币，登记状态为存续（开业），经营期限自2005年7月18日起无固定期限，登记机关为厦门市思明区市场监督管理局。经营范围包含正餐服务，企业规模为微型，2023年企业员工为10人 。2019年1月7日新增行政许可，许可内容为热食类食品制售、自制饮品制售 。2025年7月6日有最新公示电话变更 。
该餐馆前身为老馆子，以复古装修风格与红灯笼装饰为特色。招牌菜品包括煎蟹、黄椒蒸大黄鱼、草根汤及丝瓜煲，其中煎蟹以蟹黄丰富、配专用工具食用为特点。餐馆提供订座服务 。2014年10月，餐馆经营场所由原莲花影剧院C部一楼迁至鹭江新城莲秀里35号（莲花公园正对面） 。
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