蒙牛专业乳品是蒙牛集团于2021年推出的面向专业餐饮客户的品牌，业务涉及餐饮、咖啡、茶饮、烘焙等领域，提供乳原料产品及相关服务，拥有餐饮纯牛奶、稀奶油和厚乳奶基底等产品 。蒙牛集团设立了服务B端业务的“奶立方”事业部 。
2024年，蒙牛专业乳品获得FHC金苹果奖年度品牌影响力大奖 。同年6月，蒙牛集团与大咖国际食品有限公司举行战略合作洽谈 ；7月，该品牌在咖门大会上获得“供应链产品力奖” 。该品牌已与百胜中国、蜜雪冰城等企业达成合作 。2025年，其多效搅打稀奶油获国际美味奖三星奖章，原制马苏里拉奶酪获“2025年中国新消费开创先锋奖” 。该品牌推出了清洁标签原制马苏里拉奶酪等产品 ，同年12月参与了“内蒙古味道”活动 。2026年1月，该品牌参与“2026中国餐饮城市行（深圳站）”活动 。同年，蒙牛专业乳品与益普索联合发布《2026茶咖新风向》报告 ，在第28届中国国际焙烤展览会上联合发布《2026烘焙白皮书》并推出新国标稀奶油等产品 ，并在HOTELEX上海酒店展上展出产品及赞助咖啡赛事 。
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