杭州采芝斋食品有限公司成立于1996年5月14日，注册地位于浙江省杭州市上城区延安路217号，注册资本500万元，属国有控股小微企业，现法定代表人张娇 。公司隶属杭州商旅集团旗下，主营预包装食品、散装食品批发零售，兼营卷烟、乙类非处方药销售及糕点类食品制售，旗下拥有11家分支机构 。
该企业前身为1928年创立的采芝斋品牌，1996年改制为公司后保留前店后场、现制现卖的传统经营模式。2004年成立食品制造公司，引进现代化生产线，产品涵盖苏式糖果、西湖藕粉等传统食品，其中藕粉获出口资质远销欧美 。品牌于2011年获评中华老字号，2023年通过商务部复核 。公司现有注册商标26个，2024年总营收3798.58万元，员工38人参保，连续多年获纳税信用A级评级 。
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