《脂肪肝饮食调控》是杨玺编著、科学技术文献出版社于2009年3月出版的科普图书。全书聚焦脂肪肝防治，结合危险因素与生活方式影响，系统阐释饮食调控在病症管理中的作用。
书中以营养过剩、糖尿病、肝脏疾病及过量饮酒等成因为切入点，提出控制总摄入量、增加优质蛋白与绿叶蔬菜摄入等饮食原则，推荐蒸/煮/炖等低脂烹饪方式。针对酒精性脂肪肝、糖尿病合并脂肪肝等特殊人群，强调戒酒与原发病同步治疗的必要性。书中还梳理了防治常见误区 。
想要了解更多“脂肪肝饮食调控”的信息，请点击：脂肪肝饮食调控百科
《脂肪肝饮食调控》是杨玺编著、科学技术文献出版社于2009年3月出版的科普图书。全书聚焦脂肪肝防治，结合危险因素与生活方式影响，系统阐释饮食调控在病症管理中的作用。
书中以营养过剩、糖尿病、肝脏疾病及过量饮酒等成因为切入点，提出控制总摄入量、增加优质蛋白与绿叶蔬菜摄入等饮食原则，推荐蒸/煮/炖等低脂烹饪方式。针对酒精性脂肪肝、糖尿病合并脂肪肝等特殊人群，强调戒酒与原发病同步治疗的必要性。书中还梳理了防治常见误区 。
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