
有机蓝莓(外文名:Organic Blueberry)是杜鹃科越桔属多年生灌木植物,果实为蓝色浆果,表面覆盖白色果粉,按照有机农业标准生产,不使用化学合成农药、化肥及生长调节剂。其富含花青素,该成分抗氧化能力为维生素C和维生素E的数十倍 。
分布于中国大兴安岭、吉林通化及云南等地,云南曲靖采用无土栽培模式实现基质蓝莓亩产1500-2000斤 。吉林通化建有7500亩标准化有机蓝莓种植基地,形成采摘、加工、冷链物流全产业链,日采摘量达20吨 。基质栽培技术通过水肥一体化供给和智能控温设备实现精准管理,产品硬度好且花青素含量优于同类 。所含花青素被证实具有抗氧化、护眼功效,美国教育部将其纳入中小学生护眼营养配餐 。欧盟对有机蓝莓种植给予补贴,中国农业农村部推行品质分级标准促进产业标准化 。
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