补血益气食疗汤

补血益气食疗汤

补血益气食疗汤是以鸡肉、黄芪为主要原料的中餐食疗汤品,常配伍当归、党参等药材炖制,适用于气血亏虚及气虚体质者。基础配方包含鸡肉250克、黄芪30克,根据记载当归黄芪鸡汤需鸡肉75克、当归6克、黄芪6克炖煮;推荐党参黄芪鸡汤以党参和黄芪补气,搭配鸡肉增强体质 。该汤品制作时将鸡肉焯水去腥,与药材共同炖煮40-50分钟,起锅前加入枸杞或红枣调味,兼具补气固表、养血活血功效 。

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