我是来提高姿势水平的。
我既不是来质疑驳斥的，也不是来说结论的。
我是来学习的。
我只是来询问一些东西，希望万能的知乎给我答案。
首先，什么是早饭？
要讨论早餐对健康的影响，首先得定义什么是早餐吧？
我的想法是，两种定义模式。
一、时间。
二、与睡眠的关联。
第一种，比如说早上四点到九点进食，属于早餐。
感觉怪怪的。
请问时间是怎么定的？凭什么是四点到九点？不是五点到十点？
你说晚上十二点吃饭叫夜宵，早上六点吃饭叫早餐，请问凌晨三点进食算什么呢？
第二种，睡前吃的叫夜宵，睡醒吃的叫早餐。
周末，不想早起，可又怕不吃早餐会得胆结石。
于是我七点起床吃了一顿，吃完困了又继续睡，请问我吃早饭了吗？
再比如我的日常：
值个夜班，忙到一点才睡感觉肚子好饿吃了几块饼干喝了杯牛奶。
两点起床，干完活以后写病历时候又坐着吃了两块沙琪玛。
三点半又被叫起床，忙活完四点多了，感觉更饿，吃了包泡面。
早上七点起床，感觉自己一点也不饿，没吃饭继续工作去了。
请问我吃早餐了吗？
你们天天嚷嚷着不吃早餐没影响，或者不吃早餐会得病。
你们先告诉我，到底什么是早餐啊！
话说，真要按时间来定义早餐，新疆和上海都用北京时间，难道也是一个标准吗？
哦，你又说要按天亮时间算？
天亮前后几个小时进食算早餐你告诉我？
而且，极昼极夜地区，人们怎么才能吃下一口早饭呢？
对于胆结石的发病，表示一点怀疑。
专门去搜了一堆文献，还真没有哪里说胆结石发病危险因素有一个不吃早餐的。
倒是有一篇文献说，长时间禁食会增加胆结石的概率。
嗯，算是证据。但是那一点影响是明显低于妊娠的。也没法和肥胖比。
要不咱们还是健身+丁克+低油脂进食吧。最多吃个夜宵预防一下。
你要是生孩子吃火锅又不怎么运动还有点肥胖，只是吃个早饭安慰自己不得胆结石？
大概相当于老王每天喝两斤白酒，引刀自宫切了睾丸来预防肝癌。
如果你担心积蓄整夜的胆汁？别担心，一整天的食物有的是机会呢。
实在担心，那你早上干嘛吃那么清淡的稀饭馒头？能排空胆汁吗？没排空不还是会得胆结石？
以后早上起床，先啃两块炸鸡，再吃一碗红烧肉，最后再喝一口色拉油当汤，预防胆结石，从高脂早餐开始。
至于其他的，什么不吃早餐会长胖，什么不吃早餐会变笨，更没有什么理论支持了。
实验也没有排除其他东西的影响，比如总进食量，比如运动量，比如家庭，等等。
啥都不排除，结论也会粗糙啊。
而且，还是那句开头的，最重要的问题——
什么是早餐？
日常生活你可以模糊定义，随便说说方便交流就好，现在我们是在严肃的科学研究。
别想当然！
