在Big Sur及Monterey的时代再答此题
在Catalina及之前的macOS版本中，TimeMachine会把操作系统文件和个人数据文件一起备份到TM里。但Big Sur之后，TimeMachine只会备份个人数据，而不会备份操作系统本身。所以当你想恢复Big Sur或者Monterey时，必须先安装操作系统，然后 再使用迁移助手恢复个人数据。
有人会问，你说这个没什么区别呀？不影响。
对大部分人来说确实区别不大。但是在以下场景中就有区别了。
个人认为，这是Time Machine的一个重大退步。不再是真正意义上的“时光机”了。但这一点在大部分网上的文章上，甚少提及（可能在论坛中应该有不少人讨论过，但知道的人还是少数）
其中的原因，据我的搜索，应该是在ARM mac出来的那段时间，TimeMachine备份操作系统的可靠性大辐下降，苹果只好把这部分功能移除。只允许备份个人数据。
如果你有更好的办法，欢迎批评指正。
