山西谷客食品有限公司是一家成立于2018年11月1日的有限责任公司，法定代表人为栗毅，注册资本100万元，位于山西省晋中市山西示范区晋中开发区汇通产业园园区8号路，主要从事速冻食品、调味品等食品的生产与经营，以及货物进出口等业务 。公司属于食品制造业中的速冻食品制造企业，拥有“谷客”等多个注册商标及食品生产等行政许可 。
退役军人栗毅于2015年注册“谷客”品牌，并于2018年投建面食研发工厂。公司产品包括火锅扯面、熊猫竹节面等，供应国内外市场，并曾获得“烟火经济新锐奖” 。
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