
“八月十五月儿明,爷爷为我打月饼,月饼圆圆甜又香,一块月饼一片心……”中秋到了,月饼怎么能缺席呢。
都说生活要过得有仪式感。月饼对于中秋节来讲就是一个不可缺少的仪式感。而月饼在逐渐的发展中也从最开始的五仁、豆沙衍生出新的品种。比如:鲜肉月饼、冰皮月饼、水果月饼。
月饼得吃,热量也得知道。
传统月饼(广式)
豆沙月饼
热量:411大卡(100g)
米饭×3.5碗
方糖×20.5块
五仁月饼
热量:458大卡(100g)
米饭×3.9碗
方糖×22.9块
蛋黄莲蓉月饼
热量:464大卡(100g)
米饭×4碗
方糖×20.4块
枣泥月饼
热量:427大卡(100g)
米饭×3.7碗
方糖×21.4块
双蛋黄莲蓉月饼
热量:550大卡(100g)
米饭×4.7碗
方糖×27.5块
传统月饼(苏式)
枣泥月饼
热量:408大卡(100g)
米饭×3.8碗
方糖×22.1块
清水玫瑰月饼
热量:483大卡(100g)
米饭×4.1碗
方糖×24.2块
百果月饼
热量:407大卡(100g)
米饭×3.5碗
方糖×20.4块
椒盐月饼
热量:442大卡(100g)
米饭×3.8碗
方糖×22.1块
鲜肉月饼
热量:365大卡(100g)
米饭×3.1碗
方糖×18.25块
月饼网红
流心月饼
热量:398大卡(100g)
米饭×3.4碗
方糖×19.9块
冰皮月饼
热量:269大卡(100g)
米饭×2.3碗
方糖×13.5块
冰淇淋月饼
热量:437大卡(100g)
米饭×3.7碗
方糖×21.8块
蛋黄酥
热量:388大卡(100g)
米饭×3.3碗
方糖×19.4块
不要问我韭菜月饼、泡面月饼。那是什么奇怪的东西混入了月饼里来??
月饼怎么挑选?
1、冰皮月饼、蛋黄酥的热量较低,广式月饼、苏式月饼的热量差不多
2、馅料选择:越简单的馅料热量越低。比如说豆沙、枣泥就比较低。但是五仁、蛋黄莲蓉就比较高。
月饼怎么吃能不胖?
没有办法。
先别打我,月饼高油高糖不管怎么吃都很难避免摄入这些。
能做的只能是少吃和尽可能的降低月饼的GI。
1、把月饼分成小块,跟家人一起分享。求你了别抱着月饼啃好吗??
2、吃月饼的时候不要单吃,配合高蛋白高纤维的食物一起食用。
这个组合有点奇怪哈,但这样能最大程度降低月饼的升糖指数。
不知道什么是升糖指数的:点这里点这里
3、配茶
建议绿茶。绿茶本来就能提高棕色脂肪(这东西能消耗脂肪),又解腻。
关于无糖月饼
无糖不代表无油。无糖无油那不叫月饼,叫烧饼。热量依旧有,别迷信无糖。
最后:虽然月饼热量高,但是中秋节跟家人跟家人团聚的日子应当有仪式感。减肥是终身大事,中秋只有一个。
