
嗯今天就介绍一道不常见的家常菜啵~
给你们解锁一道番茄和菜花的新奇搭配,做一道番茄咖喱菜花。
番茄咖喱菜花算是一道创新菜,看似不搭的它们,煮在一起却意外的好吃。
咖喱口味辛香,最适合和味道清淡的食材搭配。
番茄的微酸和微甜,中和了咖喱的辛辣,加上菜花清爽的口感,一切都是那么刚刚好。
虽是全素的一道菜,口感却一点也不寡淡。
浓郁酸甜,微辣的咖喱辛香,下饭一绝!
而且就算放上一夜,微波加热也能保持口感,适合日常带饭党。
哇!接近1000个小可爱收藏了~
但是别只收藏不点赞嘛~谢谢你~
尝过这个搭配,保管你三天两头都想要吃道菜。
不信?不如赌一把吧,保证真香~
觉得好吃的就【赞同】一下嘛~
[ 食材 ]
花菜300g 番茄1个 洋葱半个 咖喱1块
酱油5g 水1碗 盐 油 香菜少许
[ 食谱 ]
1.菜花切小朵,洋葱切丁,番茄切丁备用
2.起锅热油,倒入洋葱炒出香味后,加入番茄,炒至番茄变软出汁
3.倒入菜花翻炒均匀,裹上番茄汁
4.加入水和咖喱块,大火煮开后,转小火煮至菜花变软
5.加入酱油和盐调味,大火收汁,撒上香菜就可以享用啦
盐的用量根据个人口味适度添加,喜欢淡一点的也可不加
一掀开锅,浓郁飘香的咖喱味扑面而来。
新鲜的番茄的加入,把咖喱的口感调和到温柔而不失香浓,配上爽脆的花菜,我轻松把一锅饭给清空了!
欸!不许只收藏不点赞哦!
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