上海国际食品和饮料展览会（简称上海中食展）是于2023年8月14日至16日在上海世博展览馆举办的综合性食品饮料行业展会，由商业发展中心与中国食品安全报社联合主办，北京创享国际会展有限公司和贵州国际酒类博览会股份有限公司联合承办 。
展会以畅通国内大循环、促进国内国际双循环为导向，主题为“食逢其时·饮领未来” 。其理念为“融合、创新、赋能、共赢”，始创于2000年 。展会涵盖糖果烘焙、预制菜、乳制品等18类食品产业链品类，并设置了综合食品、乡村振兴地标名品、高端饮品酒类等多个主题展区 。展会汇聚了来自全球的参展商，吸引了大量专业观众 。
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