
《男人滋补养生汤》是由中国药膳大师张仁庆编著,2013年4月人民军医出版社出版的中医养生类图书。全书围绕现代男性健康需求,以食疗汤品为载体,系统阐述四季养生理论与食补科学依据 。
书中精选32道针对性汤品,分为四季养生汤、壮阳滋补汤及保健调理汤等类别,涵盖牡蛎韭菜汤、灵芝降糖汤等配方,每例解析原料功效、烹饪步骤及搭配原理。通过“知识链接”“营养课堂”模块阐释食材性味平衡原则,结合炖、氽、煲等六种烹调技法,强调火候控制与营养保存方法,提倡竹盐调味等实用技巧,为男性提供兼具养生价值与家常风味的汤膳指南 。
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