孟万福是电视剧《八千里路云和月》中的角色，由黄澄澄饰演。该剧于2026年4月7日19:30在央视八套首播，并在爱奇艺、咪咕视频全网首播。 2026年4月9日，黄澄澄（饰孟万福）与王阳（饰张云魁）做客爱奇艺聊节目宣传该剧。 2026年4月22日，该剧主创在上海图书馆东馆举行活动，黄澄澄谈及对孟万福角色的理解。
他原本是厨子，在抗战初期被国民党军队抓夫充军，在新婚前夕遭遇暴力抓伕，起初胆小怯懦，曾试图钻狗洞逃离部队。在经受炮火冲击后，孟万福深刻意识到“覆巢之下，安有完卵”。在战场上被张云魁救下（张云魁以命抵命救他），受托照顾其家人，并阴差阳错以“张云魁将军”的身份生存。 在中共地下党员曾雪飞的引导下，投身革命，从“蒸包子”到“赴国难”，逐渐成长为有担当的人物。 孟万福受嘱托前往南京送信，并与张家人辗转逃难至上海、武汉。
抗战胜利后，孟万福收获了圆满的情感关系与命运归宿。
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